• Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Подписаться»

рафаэлло

  1. Скачать Сборник технологических карт №1 (Софья Стрельцова)

    10 ПОДРОБНЫХ ТЕХКАРТ — Баунти — Йогуртово-ягодный — Клубника в белом шоколаде — Красный бархат — Манго-маракуйя — Медовик — Пина-колада — Роше — Сникерс с безе — Шоколадный пломбир
  2. Скачать [Alina Velvet] Десерт Моти. Тариф На заказ (Алина Вельвет)

    Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту! Программа: - Вводные лекции по особенностям приготовления моти: Инвентарь и ингредиенты Специфика работа с разными видами рисового теста, взаимодействие ингредиентов Особенности приготовления начинки...
  3. Скачать [olgabogatova] Рафаэлло 2.0 (Ольга Богатова)

    В этом торте всё как в тех самых любимых конфетах: и нежность, и хруст, и тонкое деликатное послевкусие. Кокосово-миндальные коржи с минимумом муки, такие хрустящие и немного тягучие, и обволакивающий кокосовый крем, в котором нет ни капли сливочного масла и творожного сыра. В наборе с самим...
  4. Скачать [kasadelika] Бисквитные рецептурные карты (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Бисквитные рецептурные карты. Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления. Рецептурные карты: А-ля Тирамису Апельсин-шоколад Банановый рай с карамелью...
  5. Скачать [kasadelika] Чизкейки на палочках. 4 начинки (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Не сложные в приготовлении с доступным составом ингредиентов порционные чизкейки очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты "Из наличия". Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF на 4 потрясающих вкуса чизкейков на...
  6. Скачать Pastry-School.online] Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 (Елена Крохмаль)

    Сборник включает: 3 видеокурса 6 вебинаров 6 рецептов в формате PDF Бисквитно-муссовый торт «Фрезетта» Муссовый торт «Шоколадный трюфель» Пирожные «Малина-мак» Торт «Персик-кофе» Торт «Карамельный апельсин» Муссовый торт «Жасмин-бархат» Торт «Эстерхази» Торт «Тирамису» Торт «Персик-тимьян»...
  7. Скачать [klinova_bakery] Шоколадное яйцо (Анастасия Конарева)

    Урок по эстетичному топ-десерту на каждый праздник - шоколадному яйцу с начинками, подходящими для заморозки. Начинки так же можно пересчитать на торт стандартного размера. Темперирование шоколада и заливка яйца Приготовление тортов (подходящих для заморозки) «Ферреро» и «Рафаэлло» Заливка и...
  8. Скачать [tuleneva.bakery] Десерты с пониженной себестоимостью (Дарья Тюленева)

    Учитывая рост цен на какао продукты из-за дефицита сырья для их производства, наиболее актуальными становятся десерты без добавления шоколада. Себестоимость десертов курса снижена за счет правильных отработанных рецептур без использования (или с минимальным количеством) шоколада, какао-масла и...
  9. Скачать [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
  10. Скачать [lafarineschool] Сборник начинок для макарон №6 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Коллекция начинок для макарон №6: RAFFAELLO/Рафаэлло (классическая начинка) DOUBLE CARAMEL/Двойная карамель (взбитая начинка) Кокосовый латте с карамелью «Toffee» (классическая начинка) Сникерс (классическая начинка) Манго-Апельсин-Корица (классическая начинка) Банан-Шоколад-Печенье (взбитая...
  11. Скачать Торт «Рафаэлло» (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Рафаэлло»: Тонкие карамельные коржи Миндальный ганаш Хрустящий слой «Рафаэлло» Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  12. Организатор

    Скачать [tarasyulya] Птичье молоко (Юлия Тарасова)

    Топовый десерт, не уступающий по популярности макарон. Это не просто рецепт, а целая полноценная инструкция. Очень классный продукт! Им можно здорово расширить свой ассортимент! Вариации вкусов:: - Ореховый - Карамельный - Фруктовый А так же вы узнаете, как: 1. Сэкономить время в процессах и...
  13. Организатор

    Скачать [tarasyulya] Рецепт-техника торта Рафаэлло (Юлия Тарасова)

    Торт очень нежный и не приторный! Любители конфет Рафаэлло оценят) Состав десерта: - Миндальные бисквиты с кокосовой пропиткой - Хрустящий слой с жареным миндалем, кокосом и белым шоколадом - Карамельный крем с миндальным ликером "Амаретто" - Кокосовый мусс на белом шоколаде
  14. Организатор

    Скачать [tarasyulya] Рецепт-техника торта Черника-Йогурт (Юлия Тарасова)

    Новый торт в линейке вкусов - Черника & Йогурт. Легкий, не приторныый, но и не кислый!)) Для любителей ягодных тортиков! Состав десерта: - Миндальный бисквит - Крем с черной смородиной и белым шоколадом - Черничная начинка - Йогуртовый мусс с ванилью
  15. Скачать [Cake by Angel] Торт Воздушный Rafaello (Ангелина Коба)

    Подробный урок по приготовлению торта с потрясающим вкусом той самой конфеты. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подойдет как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих...
  16. Скачать 4 новых рецепта бисквитных тортов NEW (kasadelika)

    4 новых рецепта бисквитных тортов (kasadelika) РАФАЭЛЛО Состав: кокосовый бисквит кокосовая пропитка творожно-заварной крем хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем, кокосовой стружкой БАНАНОВЫЙ РАЙ С КАРАМЕЛЬЮ Состав: шоколадный бисквит сливочный бисквит соленая карамель прослойка...
  17. Скачать Бисквитный торт Рафаэлло (change yourself)

    Бисквитный торт «Рафаэлло» Миндально-кокосовые коржи, пропитанные сиропом, нежнейший ореховый крем и полезные рафаэлки, по вкусу не уступающие магазинным конфетам. Без муки, масла, сахара и глютена. КБЖУ на 100 грамм: 168/9/9/13.
  18. Организатор

    Скачать Управленец 8-й месяц 2025 (Виктория Шухат)

    От хаоса до счастливого руководства. Через 1 год сможете работать по 4 часа в день, доверив 80% задач сотрудникам. Увеличив свой доход или подняв свою стоимость на рынке на +50% Сотрудники не чувствуют в Вас лидера? Постоянно все за всех переделываете? Делегировали часть полномочий и вся работа...
  19. Скачать [МИП] Сексуальность и сексуальное поведение. Как психологу работать с проблемами в сексуальной сфере (Наталья Фомичева)

    Частота клиентских запросов по теме сексуальности растет с каждым днем. Всё больше людей обращаются к психологам с желанием решить проблемы в сексуальной сфере. Но зачастую психологам не хватает специализированных знаний и инструментов, а сама тема может вызывать смущение и стыд. В цикле лекций...
  20. Организатор

    Скачать Врач Онлайн. Тариф Документы (Екатерина Попова)

    Если вы: Хотите начать консультировать онлайн, но пока что не понимаете, как это организовать и с чего начать… Не знаете, как оформить медицинскую деятельность и не нарушить закон при этом… Переживаете, что не сможете найти клиентов или не разберетесь с правилами оказаний медицинских услуг...
Сверху